Monday, 31 July 2017

理氣

理氣

太極無中生有,太極生兩儀為陰陽二氣,陽氣升天,陰氣降地。太陰生少陽,太陽生少陰,陰陽二氣生四象。四象為『春,夏,秋,冬』春季屬木為少陽,夏季屬火為太陽,秋季屬金為少陽,冬季屬水為太陰。土為金木水火所生, 3,6,9,12月。古希臘也有『風,火,水,土』。

現在就要講解下陰陽氣場的流動,『氣乘風而散,界水則止』,陰氣靠實物傳導,陽氣遇空而竄。陰氣從山傳導,海邊停下。以下圖:



很多人吳以為背山面海就是好,背山有靠山,但太近山會受陽氣影響,陽氣太多會令人容易脾氣大。如果住的太近海,浪很大,水很深,陰氣則止為界腳水這就會聚了很多陰氣,身體也容易生病。
陰陽匯聚會,太近山和水會形成嚴重的煞氣,會令到住宅因陰陽不協調而可能倒塌,住在裡面的人情緒會很大波動。住的山遠水淺例如海邊就沒問題,水淺陰氣會慢慢的散開。
by 綺濠

多謝
蘇民峰師傅 ,Cherry  Lo 和 Mater Bee的分享
“http://masterbee.blog.163.com/”



Sunday, 30 July 2017

戀頭山


山管人丁,水管財,戀頭無假,理氣無真。遠古時代的人通常都是住在山洞裡面,為了避開冬天吹來的西北風所以,找坐北向南以免寒風來襲,其次在中國的地理環境東邊比較低,西邊為高,左青龍右白冬暖夏涼,古時的人必要條件。在現在科技的發達不需要在為這些問題來煩惱,熱時開風扇或冷氣,冷時還可以泡個熱澡,但現在還有人住在山谷,山谷大才能藏風聚氣。好山為青綠山肥,所謂山肥人富,山瘦人肌。亂石為瘦山也是衰山,面對衰山可以三盤植物來擋。山要住山腰山的中部,山頂無法藏風聚氣,山頂為孤高。


山肥為翠綠多草,山圓人富。

山瘦為亂石,山瘦人肌。衰山。

山尖人貴,貴為狀元官府。
山有凹陷裂行為病龍




















Thursday, 27 July 2017

斜門改風水?


我見過很多店鋪都有開斜門,我問為什麼開斜門,他們說“風水師傅講的”因為開正門是損財傷丁,斜門是旺財旺丁”。以我的理解,舖位開斜門是改變不了納氣位。納氣位為出入口做座向,“哪是否用花園門做坐向”,答案『否』因為花園不能藏風聚氣,所以透氣的鐵閘門不能納氣為坐向。以下圖為例子:



Wednesday, 26 July 2017

風水買好樓

風水買好樓

怎樣去評論建築物的風水好壞,就要看戀頭與理氣。戀頭就是建築物的外來環境影響,例如山,水,路等等。理氣就是風水物理學,比如話太陽,月亮和金,木,水,火,土星的引力令地球產生了一些氣場或能量對建築物的影響。這些數據構成了洛書,也可以引用在地運。





洛書圖又分成三份,上中下元,現在是下元八運2004-2023以左圖來看八在東北方,所以坐東北山向西南水的為佳。現在知道2017的地運會向西南發展,但要切記:以宅,大廈等建築,又份為四格局:


旺財旺丁
旺財不旺丁
旺丁不旺財
損財傷丁

所以在八運當中不是所有坐東北向西南就是旺財旺丁,例如在八運中坐艮向坤就是丁財兩敗。




現在先教你們怎樣找出坐向,我們可以用指南針或羅盤來量測,為出入門做坐向,如圖下以羅盤為例





以下就是八運與九運四格局

下元八运—2004 - 2023年(入火)
旺財旺丁    坐未向丑  坐丑向未  坐亥向巳  坐巳向亥  坐巽向乾  坐乾向巽
損財傷丁    坐戌向辰  坐辰向戌  坐申向寅  坐寅向申  坐坤向艮  坐艮向坤
旺財不旺丁坐丙向壬  坐庚向甲  坐癸向丁  坐乙向辛  坐卯向酉  坐子向午
旺丁不旺財坐壬向丙  坐甲向庚  坐丁向癸  坐酉向卯  坐午向子  坐辛向乙

下元九運2024 - 2043年(入火)
旺財旺丁    :
損財傷丁    :
旺財不旺丁:坐午向子  坐酉向卯  坐巽向幹  坐坤向艮  坐申  坐巳向亥
                         坐辛向乙  坐丁向癸  坐戌向辰  向未  坐甲向庚  坐壬向丙
旺丁不旺財:坐子向午  坐卯向酉  坐幹向巽  坐艮向坤  坐寅向申  坐亥向巳 
                         坐乙向辛  坐癸向丁  坐辰向    坐庚向甲  坐丙向壬

正 北
壬 - 337 1/2 度至 352 1/2 度
子 - 352 1/2 度至 7 1/2 度
癸 - 7 1/2 度至 22 1/2 度
東 北
丑 - 22 1/2 度至 37 1/2 度
艮 - 37 1/2 度至 52 1/2 度
寅 - 52 1/2 度至 67 1/2 度
正 東
甲 - 67 1/2 度至 82 1/2 度
卯 - 82 1/2 度至 97 1/2 度
乙 - 97 1/2 度至 112 1/2 度
東 南
辰 - 112 1/2 度至 127 1/2 度
巽 - 127 1/2 度至 142 1/2 度
巳 - 142 1/2 度至 157 1/2 度
正 南
丙 - 157 1/2 度至 172 1/2 度
午 - 172 1/2 度至 187 1/2 度
丁 - 187 1/2 度至 202 1/2 度
西 南
未 - 202 1/2 度至 217 1/2 度
坤 - 217 1/2 度至 232 1/2 度
申 - 232 1/2 度至 247 1/2 度
正 西
庚 - 247 1/2 度至 262 1/2 度
酉 - 262 1/2 度至 277 1/2 度
辛 - 277 1/2 度至 292 1/2 度
西 北
戌 - 292 1/2 度至 307 1/2 度
乾 - 307 1/2 度至 322 1/2 度
亥 - 322 1/2 度至 337 1/2 度


配合戀頭就可以事半功倍,有什麼指教可以留言。

最重要的是,要多謝 “蘇民峰師傅的分享。” http://www.masterso.com/













Thursday, 18 May 2017

肉骨茶

肉骨茶

肉骨茶在不同地區有不同的煮法,濃郁原味的肉骨茶可以到巴生一帶享用。其他的肉骨茶檔都是以湯水為主像老火肉骨湯喝起來比較清的感覺。有些肉骨茶店會有生骨煲,生骨煲是先預訂然後才烹煮,所以令到肉骨茶的肉骨不會太老。其實很多外國人也知道肉骨茶這一道美食,可以補身驅寒作用。如果講到驅寒功效就要講下『錫米才』這一家做的不錯的胡椒肉骨茶,放適量的胡椒粒引發了另一種微微的胡椒香辣味。胡椒肉骨茶,它不但可以驅寒,也助消化,美顏,又可享受美食有能補身美顏。時代的變遷乾肉骨茶現身,肉骨茶汁加了魷魚絲,辣椒乾,羊角豆等等爆香,也是另一道創新的南洋風味。有很多宗教和一些族群就沒辦法品嚐,所以雞骨茶,素肉骨茶,海鮮肉骨茶等等的出現,令到不同吃客可以嘗試不同種類的骨茶。在適耕莊我也嘗試『香記』海鮮肉骨茶,放了肉骨,蝦,魚片,啦啦等等材料去熬成,肉骨茶裡多了一些鮮味。最特別的就是我研發的肉骨茶火鍋喜歡放什麼食材也可以,我還記得那天和一班朋友上雪山滑雪,晚上大家都餓了那我就炮製肉骨茶火鍋,大家在開心享用時,有個友人突然衝入廁所很久,于是就看看發生什麼事,原來是流鼻血。這麼多樣的肉骨茶你又試過那一種呢?

Wednesday, 26 April 2017

服務和麻煩

服務和麻煩

現在的科技進步不少,客人的口味要求也進步很多,但思想和態度沒什麼進步。我說的是信用卡買單。PIN & PAY 是給客人方便,但很多人不認同PAY WAVE 概念尤其是在餐廳。可能是不明白系統的運作,PAY WAVE 其實和簽名的模式一樣客戶和商家各自有收據副本,只不過是少了簽名次序。 如果不放心那就用PIN吧,但客人就投訴慢,他們不明白一家餐廳只是區區一部信用卡機,你嫌棄慢,那你還要坐在那裡等待服務員拿信用卡機給你輸入密碼,有可能他們需要服務,這不叫服務這叫做添麻煩。請到櫃檯付款吧。


Wednesday, 25 January 2017


粥,用清水把生米熬了幾個鐘後變成稀飯或粥。在我小時的印象就是病時的必吃品,在病的時候經常聽老人家說:『米氣』“沒米氣下肚,怎麼會有力氣呢”。粥,比起米飯容易消化和吞嚥,添入腐竹和白果一起煲,就可以把粥煲的綿綿滑流,單單白粥已達到養顏效果。用不同食材煲粥有治療功能,更可以助於藥膳功效提升也能益壽,南宋陸游《食粥》記說:
『世人個個學長年,悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。』

 後者,就把粥升華,首先把米洗乾淨,在把米浸約一小時讓米吸收水分,然後把米和米水放入陳年瓦煲在用炭火慢慢的煲上三四個鐘就像老火湯一樣下豬骨,海鮮,干貝瑤柱等等食材,細心的熬。喝碗明火美粥吧。